Asidi aminenw ye balofɛn nafamanw ye lɛɛ balo la, minw be nɔɔ to lɛɛw ka yiriwali, u ka kɛnɛyako ani u ka wolocogo ɲuman kan lɛɛw ka falenni na. Nin ye asidi aminenw ka baara jɔnjɔnw n’u ka lɔnniya baara ye lɛɛ balocogo la:
{{0} Poroteyini ka sɛgɛsɛgɛli sinsinnan .
Farikolo yɔrɔ jɔnjɔn (musɛrɛw, farikolo yɔrɔw, farikolo, n’a ɲɔgɔnnaw.)
An k’an seen don anzimi, ɔrimɔniw ani farikolokisɛw sɛgɛsɛgɛli la .
Aw ka farikolo yɛlɛmani n’a farikolo ka baarakɛcogow mara .
2. farikolo baarakɛcogo kɛrɛnkɛrɛnninw
Lisini: A be fasa poroteyiniw bilali lawuli ani ka dumuni yɛlɛmani hakɛ fisaya .
Fɛɛrɛ: A be don tulu yɛlɛmani n’a metilasiyɔn ka yɛlɛmani na .
Triptofan: A be dumuni kɛcogo n’a kɛlɛcogo labɛn (5-hydroxytryptamini ɲɛminɛbaga)
Tiɲɛ: A be kɔnɔnugu ka kɛnɛyako n’a ka farikolotanga baara kɛ .
Asidi aminen nafamanw nafa
Pigs mako be asidi aminen 10 la (EAA), minw ka kan ka di dumuni fɛ:
Asidi aminenw dantigɛli .
Lisinɛ (dancɛ fɔlɔ)
Metyoni + Sistini .
Siya wɛrɛ
Tiripitan
Isoleucine, n’a ɲɔgɔnnaw.
Poroteyini modɛli modɛli
Ka sinsin lizini kan (100%), asidi aminen wɛrɛw be hakɛ ɲuman mara:
Tilanni: 65-70%
Fɛɛrɛ + Sisitɛni: 55-60%
Triptofan: 18-20%
Isoleucine: 50-55%
Asidi aminenw ka sariyaw ka jogow yiriwali wagatiw la .
|
yiriwali yɔrɔ |
Asidi aminen jɔnjɔnw |
ɲinitafɛnw . |
|
Sigiyɔrɔ minw ma labɛn . |
Lisi, Thr, Trp . |
A ka ca (Lys 1.4-1.6%) yiriwali teliman dɛmɛ . |
|
forokila nunu . |
Lisi, Mets, Thr . |
Ka sinsin kɔnɔnugu yiriwali kan (Thr/Lys cayara ka se 70%)) |
|
Yirikuru .finsanɛri lɛ |
Lisi, Val, Ile |
Fasa yɛlɛmani (Lys 0.8-1.0) |
|
Bolifɛnw . |
Lisi, Thr . |
Aw ye mako don(Lys 0.5-0.6%) |
|
Laksiyɔnw . |
Lisi, Val |
Nɔnɔ bɔli(Lys 1.0-1.2%) |
Fɛɛrɛ jɔnjɔn minw be se ka kɛ ka asidi aminenw ka balansi .
Asidi aminen minw be se ka dilan .
Asidi aminenw (SID AA) hakɛ min be se ka yɛlɛma, o lo be kɛ .
Asidi aminenw ka baarakɛcogo sɛgɛsɛgɛ ka ɲɛ .
Poroteyinin-poroteyinin dumuni fɛɛrɛw
I ka poroteyini muguman dɔgɔya ni 2-4 kɛmɛsarada la, n’i be asidi aminenw fara a kan .
Azɔti bɔli dɔgɔya ani ka sɔrɔko nafaw fisaya .
Dinamiki yɛlɛmani fɛɛrɛ
Asidi aminen hakɛ yɛlɛma ka kɛɲɛ ni lɛkulu ka kɛnɛyako cogoya ye .
Trp hakɛ caya ni Trp hakɛ caya stress wagati la .
Ladili minw be sɔrɔ baarakɛcogo la .
{{0} Kolow sugandili .
- Poroteyini ɲumanw (soya dumuni, jɛgɛ dumuni) be asidi aminen jɔnjɔnw di .
- Asidi aminenw (Lys, Mets, Thr, etc{0}}) be fara ɲɔgɔn kan ka ɲɛ .
{{0} Formula ka yɛlɛmani .
- I ka baara kɛ ni fanga ye min be ni asidi aminenw ye minw be se ka yɛlɛma .
- An ka miiri ko a be asidi aminenw cɛ .
Yiriwali yiriwali sira .
Asidi aminenw baarakɛcogo .
Arginine: Ka wololi kɛcogo fisaya .
Asidi aminenw minw be se ka yɛlɛma: A be fanga yɛlɛmani labɛn .
Glutamine (Gln): Aw ka sɛnɛfɛnw bɔli gɛlɛya bɔ lɛɛw la ani ka kɔnɔnugu kɛnɛyako fisaya .
Dumuniko fɛɛrɛ tilennin
Asidi aminenw ka laɲinitaw ka kɛɲɛ ni genotype ye .
O la, a be se ka kɛ ko a be se ka kɛ ko mɔgɔw be ɲɔgɔn minɛ cogo min na, o be se ka kɛ .
Asidi amino balocogo ye bi lɛɛw dilanni yɔrɔ . Lɔnniya aminenw ka balansi be se ka kɛ:
I ka poroteyini muguw dɔgɔya ani ka dɔ bɔ dumuni musakaw la .
Aw ka dɔ fara aw ka girinya kan loon o loon ni 10-15% ye
Aw ye feed-to-so-maya hakɛ dɔgɔya ni 0.2-0.3 ye
Azɔti bɔli dɔgɔya ni 30-40% ye
Aw ka lɛsogo ɲuman fisaya .
CJ daminɛ .
Asidi Amino
O kelen ani min be L-type amino Asidiw bɛɛ di .
A’ ye baara kɛ ni CJ ka fɛɛrɛw ye ka ɲɛ asidi aminenw na, ka kɛɲɛ ni poroteyini ɲuman ye, walisa ka asidi aminenw ka balansi. Achieve .
I ka poroteyini muguw dɔgɔya ani ka dɔ bɔ dumuni musakaw la .
Aw ka dɔ fara aw ka girinya kan loon o loon ni 10-15% ye
Aw ye feed-to-so-maya hakɛ dɔgɔya ni 0.2-0.3 ye
Azɔti bɔli dɔgɔya .
Aw ka lɛsogo ɲuman fisaya .
