Sɛgɛsɛgɛri min be kɛ ni garanti ye

Fɛɛn minw be sɔrɔ a la, u sɛgɛsɛgɛri be nafa garanti:(kilo kelen kelen bɛɛ la, sɛgɛsɛgɛli muɲuli GB sariya sɛgɛsɛgɛli tuma na)
Vitamini A	000–10 000	Nɛgɛ	miligaramu 1-100
Vitamini D3	500–2 500	Nɛgɛ	miligaramu 10–1 000
Vitamini E	A ka ca ni 10 IU ye wala a ka kan n’o ye	Zn	miligaramu 15–1 000
Kolini kɔlɔridi,	miligaramu 5000	manganɛzi	miligaramu 15–1 000
Manan	2%	bugun	A ka dɔgɔ ni 10% ye wala a ka kan n’o ye
Fɛɛn minw be sɔrɔ a kɔnɔ: Vitamini A asetati, Vitamini D3, DL-alfa-tokoferɔli asetati, zira mugu, nɛgɛ mugu, zɛnki mugu, manganɛzi mugu, kolini kuloridi, kasadiyananw,biɛrɛ dilanbaga ka fununan selili kogo, nano-bonya mɔntmɔrilɔniti mugu, sukarofɛnw, n’a ɲɔgɔnnaw. Tabaga: Bɛntɔniti Okisidanti: Butili hidɔrɔkisitoluɛni (BHT)

Dumuni kɛcogo ani a maracogo .

Ladili minw be sɔrɔ baara kɛcogo la (a ka kan ka kɛ dumunifɛn minw na )	Banakisɛ misɛnw kama	0,2-0,3% nin fɛn min be sɔrɔ Concentrate farankan na misi nɔnɔmanw, misisogow ani sagaw kama.
	Banakisɛ juguw kama	0,5% nin fɛn min be sɔrɔ Concentrate farankan na misiw nɔnɔmanw, misisogow ani sagaw kama.
Sɛbɛnw	N’i ye pake dayɛlɛ ka ban, i ka baara kɛ n’o fɛɛn ye joona joona. Kulɛri yɛlɛmani dɔɔni dɔɔni tɛ nɔɔ to fɛɛnw ka ɲumanya kan. Marali cogoyaw n’a kɛcogow ka kan ka bɛn ni marali sariyaw ye minw ɲɛsinna o ma; fɛn min be sɔrɔ pake kɔnɔ, o mara yɔrɔ nɛnɛman na, yɔrɔ jalen na, fiɲɛ be don yɔrɔ min na ka ɲɛ-; a b’a tanga tile yeelen ma; aw ka pake datugu tugun baara kɛnin kɔ.
A mara wagati	Ni mɔgɔw be tagama ani k’u mara cogo bɛnnin na, fɛɛn minw ma dayɛlɛ ani u maranin lo ka ɲɛ, u be se ka mara tile 180 kɔnɔ.

Fɛɛnw kɛcogo

Ka baara kɛ ni fɛnɲɛnamafagalanw ni fɛnɲɛnamafagalanbaliw faranin ɲɔgɔn kan .

O yɔrɔ min be sugandili kɛ kosɔbɛ ani a be ɲɔgɔn minɛ, o be baga sifa caaman minɛ ka ɲɛ k’a sɔrɔ a ma dumuni ka balocogo tiɲɛ.

Farikolo tangalan -min be fanga di, fununan seliliw kogo

A be kɔnɔnugu nɔgɔw latanga ani k’u labɛn, a be banakisɛ nafamanw falenni dɛmɛ, a be kɔnɔnugu yiriw ka ɲɔgɔndan sabati ani a be kɔnɔnugu farikolo tangalanw ka baara sabati.

Ni an be baara kɛ ni anzimatiki fura kɛrɛnkɛrɛnninw ye .

bagaw ka molekiliw be se ka tiɲɛ ka ɲɛ, k’u ka baga dɔgɔya ani ka tiɲɛni dɔgɔya bɛgɛnw ka kɛnɛyako la.

Ka baara kɛ ni biɲɛ-tangalanw ye i n’a fɔ kolini .

a be biɲɛ latanga, k’a ka baga bɔli baara sabati ani ka biɲɛ ka dumuni yɛlɛma cogo ɲuman na.

Ka diya sabati kasadiyali sababu fɛ

A be dumuni ɲumanya fisaya, ka dumuni nege lawuli, ani ka sɔrɔ yiriwa.

Mikotokisiniw be nɔɔ jumanw to mɔgɔ kan?

1. Biɲɛ tiɲɛni, farikolo yɛlɛmani ni baga bɔli baara dɔgɔyali, ani farikolo tangalanw barika ka dɔgɔ.
2. A be se ka kɔnɔnugu funu, kɔnɔnugu joli, kɔnɔboli ani tagamasiɲɛ wɛrɛw bila misiw la.
3. Mikotokisini fana be se ka den sɔrɔli gɛlɛya juguw lase mɔgɔ ma, min be se ka kɛ sababu ye ka den sɔrɔli dɔgɔya.
4. A be rumen fiyɛw yɛlɛmani dɔgɔya, a be asidi gɛrɛgɛrɛw yɛlɛma ani a be poroteyiniw yɛlɛmani tiɲɛ.
5. A be baganw ka fɛnw latanga, o be na ni bɔnɛ ye sɔrɔko la.

Bɛgɛnw sɔrɔli baara dɔgɔyara

Dumuni nɔgɔ

A be baganw ka fɛɛnw latanga

lɔnnibaga karamɔgɔ be bɛnbaliya don baganw ka fɛnw lakanali la

Fɛɛnw baara

1.Afiniteba ani yɔrɔba min be se ka baga sifa caaman sama ka ɲɛ

Silikati minɛnw

7a01027ff5dc45fd50dc1ae479cf50ad

Layiri min be ni katiyɔn yɛlɛmani ye

Ni 2:1 yɔrɔw labɛnnin lo ani yɔrɔw ni ɲɔgɔn cɛ yɔrɔ ka bon, o minan ka yɔrɔ ka bon, o b’a to mikotokisini molekiliw be se ka don yɔrɔw ni ɲɔgɔn cɛ nɔgɔman na.

Elɛkitorostatiki samali ani a samali ni elekitoronegativite ye

Mikotokisiniw ka yɛlɛmani ka tɛmɛ elekitorostatiki ɲɔgɔndanw fɛ yɔrɔw ni ɲɔgɔn cɛ.

2.Unique réseau sigicogo minanw ni baga minɛcogo ɲuman:

O yɔrɔ min be helikɔpitari kɔnɔ, o be kɛ ni bagaw ye minw be ɲɔgɔn dafa.

A be se ka fɛnɲɛnamafagalanw minɛ ka ɲɛ: A be aflatɔkisiniw, zearalenɔni, dezoksinivalenɔli (DON), fumonisin ani baga wɛrɛw minɛ ka ɲɛ.

Hidrofili ni lipofili sifaw b’a to a be jɛnsɛn ka ɲɛ yɔrɔ caaman na, ka adsorption baara sabati.

A tɛ dumuni nafa nagasi.

3. A be kɔnɔnugu nɔgɔw latanga ani ka kɔnɔnugu kɛnɛya sabati; farikolo tangalanw fanga bonya

Yiri seliliw kogo kɔnɔfɛnw-Multi-target action be fɛɛrɛ saba- sɔrɔ kɔnɔnugu kɛnɛyako la: barikada labɛnni, kɔnɔnugu mikɔrɔbiyɔta balansi, ani farikolotangalanw lawulili.

Banakisɛ minw be se ka banakisɛ bila mɔgɔ la, u bɔli ɲɔgɔn na

-glucan be mucin bɔli dɛmɛ, ka banakisɛw bali ka nɔrɔ kɔnɔbara nɔgɔ la, o la, kɔnɔbara nɔgɔ be to a ka tilenninya la.

Ka kɔnɔnugu banakisɛw mara - Mannan oligosakaridiw

Laɲinita ka caya:
A be banakisɛ nafamanw falenni dɛmɛ k’a sɔrɔ a be E. coli ni Salmonella yiriwali bali.
Banakisɛw ka yɛlɛmaniw labɛnni: Asidi gɛrɛgɛrɛ surun-ba kɔnɔbara pH dɔgɔya, ka banakisɛw falenni bali.

Farikolo tangalanw ka nɔɔw

-glucan ni mannan, o ye fɛɛn dɔw ye minw be sɔrɔ fununan seliliw kogow la, u be se ka farikolo tangalanw lawuli. O fɛɛnw be se ka kɛ i n’a fɔ farikolotangalanw, ka farikolotangalanw sabati u kɛtɔ ka nɔrɔ banakisɛw, banakisɛw ani bagaw la, o la u ka baga be dɔgɔya.

4. A be biɲɛ ka baara latanga ani k’a dɛmɛ, a be biɲɛ ka baga bɔli sabati ani a be dumuni yɛlɛmani sabati .

Kolini metili dilanbaga. -Kolini be biɲɛ ka baara fisaya kosɔbɛ kongosogow la cogo jɔnjɔn saba sababu fɛ: tulu yɛlɛmani, farikolo yɔrɔw labɛnni ani baga bɔli ɲuman.

Ka tulu yɛlɛmani labɛn walasa ka biɲɛdimi tulumanw bali

A be fosifatidilikolini (lesitini) sɛnɛ ani a be trigliseridiw ta ka bɔ biɲɛ na ka taga n’u ye yɔrɔ wɛrɛw la, o cogo la, a be tulu caman lajɛn biɲɛ ka seliliw kɔnɔ.

Ka biɲɛkisɛw labɛncogo n’u ka baara mara

Fosifolipidiw be u sen don biɲɛw ka seliliw ka faniw lɔli n’u labɛnni na, o be faniw ka basigi sabati ani ka seliliw tiɲɛni bali min be sɔrɔ baga donni fɛ.

A be baga bɔli baara yiriwa

A be glutathione (GSH) lakurayali dɛmɛ, o min ye anzimi jɔnjɔn ye min be biɲɛw bɔ baga la, ani a be biɲɛw ka setigiya bonya ka radikaliw ni bagaw (i n’a fɔ aflatoxines ani amoniaki) nɔgɔya.

Tagasogow: baga sirilan, Sinuwa baga sirilan dilanbagaw, feerekɛlaw, izini